当店の自家製もつ煮込みは丁寧な下処理を施しています。その為、臭みや雑味そして余分な脂は極限までそぎ落としてあります。
もつの旨味と野菜の甘み
モツの美味しい部分だけを引き出し、そして野菜と共に味噌ベースの煮汁で煮込んでいきます。もつの旨味と野菜の甘み、それぞれが引き立つこだわりの一品の出来上がりです。
PLACE TO BUY
もつ煮込み販売店様農産物直売所 ゆめあぐり野田 様
取扱製品：ラーメン・もつ煮込み
HP：http://www.yumeaguri-noda.com/index.html
住所：〒270-0233 千葉県野田市船形２８０−１Google MAP
まこちゃんラーメン道楽 本店
千葉県野田市目吹1686Google MAP
TEL：04-7168-0141
定休日：年中無休
営業時間：11時〜深夜2時（1時45分L.O）通し営業（中休みなし）
駐車場：19台